Actualité

Asperge Clarisse devient La ferme Clarisse

Ouverture de la Ferme Clarisse

L’ouverture du nouveau magasin est prévue le 21 Avril 2016 avec le début de la saison des asperges.

Nous déménageons nos locaux 28 Route des Vins à Sigolsheim

Ce nouveau magasin de vente sera désormais ouvert à l’année avec les produits de la ferme et d’une vingtaine de producteurs de la région.

Les nouveaux horaires pendant la saison des asperges :
lundi à vendredi : 8h30-19h
Samedi: 8h30-18h
Dimanche: 8h30-17h

Bientôt vous retrouverez toutes les informations sur la Ferme Clarisse sur notre nouveau site internet :
www.lafermeclarisse.alsace (en construction pour l'instant)

 

En plus du nouveau magasin de vente nous ouvrons une Auberge :

Ouverture de l'auberge des 3 Alsaciennes

Auberge les 3 Alsaciennes
30 route des Vins à Sigolsheim
Ouverture prévue le 4 mai 2016

Pour suivre les actualités de l'exploitation, rendez-vous sur notre page facebook.

Lire l'actualité des Asperges Clarisse

Clarisse Sibler, membre de l’association L’Asperge d’Alsace et du réseau Bienvenue à la Ferme, vous propose, à Sigolsheim, village voisin de la ville touristique de Kaysersberg et proche de Colmar, une grande variété d’asperges cultivées dans les terres limoneuses de la plaine d’Alsace, grâce aux rivières qui, au fil des années y ont déposé un loess fertile propice à la culture de ce légume savoureux. La production des asperges, en continuelle augmentation, est actuellement récoltée sur 10 ha pour les asperges blanches, et 1 ha pour les asperges vertes.

Passionnée par son travail et continuellement soucieuse de s’améliorer et d’entreprendre de nouvelles initiatives pour satisfaire les demandes de ses clients, Clarisse vous invite à découvrir son exploitation et ses produits.  

Les pages qui suivent vous dévoileront l’histoire de son exploitation, le cycle de production et du conditionnement des asperges, la variété de l’offre, qui, outre les asperges, comporte d’autres produits locaux pour les fins gourmets amateurs de produits de l’agriculture et de la viticulture alsacienne et vosgienne.

> Découvrez l’histoire des Asperges Clarisse

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